Нeoбычный рeкoрд пoстaвили в Москве во время фестиваля «Спасская башня». Прямо на Красной площади приготовили 20 тонн и еще 100 килограммов греческого салата. Это самая большая порция греческого салата, когда-либо приготовленная в мире.
По словам представителя Книги рекордов Гиннесса Правина Пателя, предыдущий рекорд составлял 19 тонн и 50 килограммов.
Овощи нарезали 1000 человек, профессиональные повара и волонтеры, у которых требовали продемонстрировать медицинскую книжку, чтобы их подпустили к продуктам.
Нарезанные овощи складывали в 10-литровые ведра, которые затем укладывали в кузов специально подготовленного самосвала. В какой-то момент для скорости был привлечен трактор, и ингредиенты салата складывали прямо в его ковш.
Вес греческого салата определили при помощи подъемного крана со встроенными весами — он взвесил сначала пустой кузов грузовика, а затем уже с салатом.
Как отмечает КП, после взвешивания и регистрации рекорда в кузов самосвала залезли три молодых человека, обмотанные пищевой пленкой, которые лопатами стали загружать салат в ведра, а затем его стали раздавать всем желающим.
Часть салата передали социальным организациям, остальное умяли за 20 минут. По сообщению газеты «Метро», салат достался от силы тридцати первым счастливчикам, а затем началась давка.
Полиция обратилась к участникам акции с призывом перейти на Васильевский спуск, чтобы можно было подготовить площадь к другим мероприятиям фестиваля, но стражей правопорядка никто не слушал — люди снесли заграждение, размахивая пустыми контейнерами.
Некоторые, разочарованные тем, что им ничего не досталось, снимали со столов скатерти и забирали их с собой.
Впрочем, по словам директора по рекламе и PR фестиваля «Спасская башня» Любови Белеску, «половину точно раздали, не было никакой давки».